Ножи знаменитой фирмы из франции Opinel широко известны по всему миру уже более ста лет. Opinel- фирма семейная. С 1895 года, когда Жозеф Опинель изобрел свой первый нож компания находится во владении одной и той же семьи. Дела у компании Opinel почти всегда шли неплохо. Например к началу Второй Мировой Войны компания Опинель озвучивала, что ножей продано уже более двадцати миллионов экземпляров. Внешний вид ножа Opinel не сильно менялся с течением времени.
В 1955 году опинели оборудовали единым замком-муфтой Viroblock. С тех пор ,можно сказать, Opinel и не менялся. Ножи отлично подходят как для грибников-рыболовов, так и просто для путешественников. Многие используют Opinel в качестве "ножа для поездок" Наиболее популярными размерами Opinel являются 9 и 10.
Ножи с темной рукояткой имеют клинок из высокоуглеродистой стали, очень агрессивно режут и отлично держат заточку. Ножи Опинель со светлой рукояткой имеют коррозийностойкое лезвие и не требуют дополнительного ухода.
