Нож Antonini Old Bear Olive XL
Итальянская ножевая компания Antonini Knives выпускает складные ножи различного назначения с 1925 года, все циклы изготовления обработки и заточки выполняются вручную с неизменным контролем качества. Серия ножей Old Bear представляет собой классические и даже винтажные изделия с применением различных пород обработанной древесины, латунных элементов и простой нержавеющей стали. И да, нож Old Bear очень похож на известного француза, но выглядит и ощущается дороже. Этот классический нож идеальное решение для всевозможных пикников и шашлыков, а также путешествия в поезде.
Сталь
420 сталь – это честная нержавейка, главными достоинствами которой являются её стойкость к коррозии и малая цена. Клинок Antonini Old Bear Laminate L, изготовленный из такой стали довольно быстро может затупиться, но и поправить его не составить никакого труда. Большинство кухонных ножей выполняются именно из 420 марки стали.
Клинок
Тонкий клинок с профилем cip point создан для работы с продуктами. При толщине чуть менее 2 мм клинок Old Bear обладает прямыми спусками от обуха и микроподводом, именно поэтому режет как лазер и при необходимости может заменить забытую дома бритву. На сатинированный спуск классическим шрифтом нанесена надпись Old Bear и изображение того самого медведя. Открывается нож путём зацепа ногтем за специальную выемку в клинке, так же, как и все старые складни.
Рукоять
Формы рукояти округлые и обтекаемые, по сути это приталенный цилиндр с прорезью в которой прячется клинок Old Bear. Материалом служит оливковое дерево. Темлячное отверстие, как и клипса у ножа Old Bear отсутствует, но учитывая материал рукояти никто не мешает аккуратно это отверстие просверлить, если конечно прямота рук это позволяет.
Замок
Замок скрытый за латунным больстером носит название Viroblock. Пята клинка фиксируется кольцом, поворот которого осуществляется посредством нажатия на шпенёк выступающий за пределы рукояти. Такая конструкция позволяет фиксировать лезвие Antonini Old Bear одной рукой.
Размеры и ТТХ Old Bear Olive XL
Длина клинка - 100 мм
Толщина клинка - 1,9 мм
Сталь – 420
Твердость клинка - 54 – 56 HRc
Обработка клинка – Satin
Материал рукояти – Olive
Замок – Viroblock
Вес – 67 г
