Microtech Kitchen Boning 3100B-10BC
Обвалочный Microtech в исполнении с рукоятью из G10 и титана. Сталь M390MK держит заточку, обработка клинка – Stonewash. Удобен и для птицы, и для рыбы, и для работы с крупными кусками.
Характеристики и ТТХ ножа Microtech Kitchen Boning 3100B-10BC
Длина ножа – 297 мм
Длина клинка – 159 мм
Толщина клинка – 2.7 мм
Сталь – M390MK
Обработка клинка – Stonewash
Рукоять – G-10/титан
Вес – 216 г
Страна – США
