Кухонный нож сантоку Tuo-Town TG-D6
Моя любимая форма ножа. Я помимо прочих талантов еще и повар с дипломом )) Мощный серьезный нож для любой работы. Клинок выполнен из дамасской стали на основе стали VG-10. Рукоять ножа сделана из очень прочного композита G-10 так знакомого нам по складным ножам. Каждый нож уникален в своем рисунке дамаска. Длина клинка измерялась мной от острия до пятки - 170 мм, максимальная ширина - 42 мм, толщина 2 мм, твердость 58-60 ед. HRc. Общая длина ножа 305 мм. Нож комплектуется строгой черной коробкой - отлично пойдет на подарок. НЕ рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
