Work Sharp ANGLE SET
Угловая механическая точилка с тремя абразивами для эффективной обработки инструментов. Углы заточки можно установить на 15 °, 17,5 °, 20 °, 22,5 ° или 25 °, чтобы вы могли легко обработать каждый свой нож. В разработке модели участвовал известный мастер Кен Онион. Размеры точильного приспособления составляют 3,0 x 9,75 x 2,0 дюйма.Ни для кого не секрет, что острота ножа, будь он экземпляром коллекции, кухонным помощником или рабочим инструментом является его важнейшим параметром. Ведь пораниться проще всего, как это ни парадоксально, именно тупым инструментом, от которого не знаешь, чего ждать и к которому приходится прилагать большее усилие, заметно теряя в контроле. Представленная заточная система именуется Work Sharp ANGLE SET SHARPENER является эффективным решением для полноценного ухода за клинком, а именно его заточки и правки. Разработана она найфмейкером с мировым именем Кеном Онионом (Ken Onion), а этот человек действительно понимает в ножах и их заточке. С её помощью можно затачивать и править как гладкую режущую кромку, так и зубцы серрейтора. Чёрный пластиковый кейс является одновременно, и упаковкой, и основанием заточного устройства, для устойчивости на основании закреплены резиновые опоры. В рабочее состояние точилка приводится буквально в три действия – открываем кейс, устанавливаем опору с абразивом под требуемым углом и, собственно, выбираем нужный в конкретной ситуации абразив, просто довернув ногу опоры. Двуногая опора с абразивом устанавливается на магниты, её положение элементарно можно поменять, при этом в процессе заточки она не имеет никаких люфтов и шатаний. Устройство позволяет затачивать и править режущую кромку под углами 15, 17,5, 20, 22,5 и 25 градусов, а значит охватывает все типы бытовых ножей от тонкого кухонника, до ломовитого тактика. Каждая нога опоры имеет три грани, на которых установлены абразивы, по два алмазных и по одному керамическому. Зернистость алмазных в 400 и 800 позволяют по новой задать режущую кромку убитому клинку, а керамика отлично подходит для финишной доводки. Для заточки и правки серрейтора имеется специальный стержень, также элементарно устанавливаемый без использования лишних ключей и инструментов.
