Opinel №113 серрейторный дерево 001918 столовый нож

Описание ножа столового серрейторного Opinel №113, 001918:

Столовый нож для нарезки фруктов и овощей. Прекрасно справится с нарезанием помидоров, киви, колбас. Имеет эффективное микро-зубчатое лезвие. В основе клинка – сталь марки 12С27 (SANDVIK), которая характеризуется достаточно высокой твердостью. Эта сталь называется мартенситной, и в ее состав входит не менее 0,40% углерода. За счет этого удается получить хорошую режущую кромку. Металлический сплав защищен от ржавчины. Длина лезвия – 10 сантиметров.

Ручка экземпляра сделана с применением дерева бука. Этот вид древесины довольно часто используют в процессе создания ножей знаменитой марки. Дополнительно рукоять покрыта лаком для лучшей защиты от влаги и грязи.

Используя данную модель, помните о правилах по уходу за ножом. Воздерживайтесь от применения ножа не по назначению. Предохраняйте его от деформаций и повреждений. Также запрещено мыть изделие в посудомоечной машинке. Следите за тем, чтоб модель не контактировала с агрессивными чистящими средствами.

Особенности ножа:

• модель нескладная;
• заточка серрейторная;
• длина изделия – 19,4 сантиметра;
• длина лезвия – 10 сантиметров;
• толщина клинка – 1,5 миллиметра;
• твердость 58 единиц по шкале Роквелла;
• сделано во Франции.